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人気定番の 洋書★Alice's Restaurant Cookbook 「アリスのレストラン」クックブック★アリス・メイ・ブロック（Random House） 洋食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：56917207604
中古 ：56917207604-1 |
メーカー | 9b4d4 | 発売日 | 2025-05-04 09:06 | 定価 | 8200円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
洋食の作品リスト
レディースの製品
●アリス・メイ・ブロック（Alice May Brock）
●1969
●アロー・ガスリーの「アリスのレストラン」をモチーフにしたクック・ブック。Y7FB4-210428 レア［続・食肉の知識 改訂版 社団法人日本食肉協議会］ハム入りフレンチトースト。アロー・ガスリーのソノシート付き（未使用）
●カバーにシワ、小ヤブレなど経年イタミ。アルティザン・トゥレトゥール(第３巻)／ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー,アランエスコフィエ,弓田。 本体良好。洋書・サイン入り★the star chefs cookbook★リチャード・ブランブル（Blake Publishing）。最終ページにアルファベットの記名。日本の洋食―定番レシピとプロのコツ｜名声店の料理メニュー事典 調理技術 作り方 だし ソース スープ 肉の掃除 柴田書店#y。古本ですので状態に神経質な方はご遠慮ください。欧風料理の基礎 光生館 中村勝三・大西セチ・金子きよ（共著）。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。独創のスーパーシェフ傑作選 辻調理師専門学校。