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人気を誇る 洋書 Alinea 料理 Grant Achatz, Achatz 洋食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：56917207817
中古 ：56917207817-1 |
メーカー | f7812b84c4d | 発売日 | 2025-04-20 23:08 | 定価 | 9999円 | ||
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The debut cookbook from the restaurant Gourmet magazine named the best in the country.A pioneer in American cuisine, chef Grant Achatz represents the best of the molecular gastronomy movement--brilliant fundamentals and exquisite taste paired with a groundbreaking approach to new techniques and equipment. ALINEA showcases Achatz's cuisine with more than 100 dishes (totaling 600 recipes) and 600 photographs presented in a deluxe volume. Three feature pieces frame the book: Michael Ruhlman ・・・
・配送方法は当店指定のものとなります。洋書◆100種類のレシピ写真集 本 健康 料理。変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。洋書 Brazil Rhythms and Recipes CD付き Mariana Aydar マリアーナ・アイダール ブラジルのリズムとレシピ 料理 音楽 大型本。
・送料無料の商品については、当社指定方法のみ無料となります。DOWNTIME 世界一のレストラン「ノーマ」のおうちレシピ。
・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。ブレックファースト・ランチ・ティー。
・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。エルブリ1998-2002 フェラン・アドリア。